Kadiskes Metro Dorong P-IRT Naik Kelas, Pastikan Produk Lokal Aman dan Berkualitas
Lingkarmetro.com | METRO – Dinas Kesehatan Kota Metro di bawah kepemimpinan Dr. Eko Hendro Saputra, ST., M.Kes. terus menunjukkan komitmen nyata dalam menjaga kesehatan masyarakat sekaligus memberdayakan pelaku usaha kecil.
Salah satu langkah strategis yang kini menjadi fokus adalah penguatan industri rumah tangga pangan (P-IRT) melalui penyuluhan keamanan pangan.
Kegiatan ini tidak sekadar rutinitas, melainkan sebuah investasi jangka panjang bagi kualitas hidup masyarakat. Dr. Eko menegaskan bahwa pangan yang aman dan higienis adalah hak setiap warga.
Oleh karena itu, pelaku usaha P-IRT harus dibekali dengan pemahaman mendalam agar mampu menghasilkan produk yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan berdaya saing.
“Kami ingin pelaku usaha PIRT di Kota Metro mampu naik kelas. Dengan bekal pengetahuan dan pendampingan, mereka bisa menghasilkan produk yang aman, sehat, dan berkualitas. Sertifikasi bukan sekadar formalitas, tetapi kunci agar produk kita mampu bersaing di pasar lokal maupun nasional,” tegas Dr. Eko kepada awak media, Selasa (2/9/2025).
Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan, Daniel, SKM., M.Kes., MM, menambahkan bahwa penyuluhan menjadi gerbang awal bagi UMKM pangan di Metro untuk lebih profesional dalam pengelolaan usaha. Dengan pemahaman yang tepat, produk lokal akan semakin dipercaya dan diterima masyarakat.
“Kami ingin pelaku usaha memahami syarat perizinan dan standar keamanan pangan. Produk mereka harus memberi jaminan kesehatan kepada konsumen, sebab kualitas pangan berkaitan langsung dengan kualitas hidup masyarakat,” ujar Daniel.
Upaya ini disambut positif oleh para pelaku usaha PIRT, yang merasa mendapat dukungan nyata dari pemerintah daerah. Tak hanya sekadar pelatihan, tetapi juga dorongan moral bahwa mereka adalah bagian penting dalam pembangunan ekonomi dan kesehatan Kota Metro.
Kepemimpinan Dr. Eko Hendro Saputra terus menegaskan bahwa sektor kesehatan tidak bisa berdiri sendiri tanpa dukungan masyarakat dan pelaku usaha.
Dengan membangun kesadaran keamanan pangan sejak dari dapur rumah tangga hingga meja makan masyarakat, Kota Metro tengah melangkah menuju masa depan yang lebih sehat dan berdaya saing.
Produk lokal Metro bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal kualitas dan keamanan. Dan itu dimulai dari keberanian pelaku usaha kecil untuk tumbuh, serta kehadiran pemerintah yang setia mendampingi. (ADV)
